Con un gran equipo de profesionales a  cargo del mismo Nerea Blanco, hija del fundador EUSTAQUIO BLANCO, nuestro máximo objetivo desde hace doce años,  es lograr la satisfacción total de todos los que pasan por nuestro restaurante. Ponemos la mejor cocina y el mejor espacio para que nuestros comensales disfruten de la gastronomía extremeña. Nuestra amplia carta, la selección de vinos, y la mejor atención son marca de la casa. Porque la calidad no solo se demuestra en el producto, sino también en la atención y el servicio.